12 kişilik-pankek tarifi ne demek?

12 Kişilik Pankek Tarifi

Malzemeler:

• 3 su bardağı Un
• 6 yemek kaşığı Şeker
• 3 tatlı kaşığı Kabartma%20Tozu
• 1/2 tatlı kaşığı Tuz
• 6 adet Yumurta
• 3 su bardağı Süt
• 6 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı (veya sıvı yağ)
• Vanilya (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak vanilyayı da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
3. Sıvı karışımı kuru karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Orta ateşte bir Tava veya krep tavasını ısıtın. Hafifçe yağlayın.
5. Tavaya bir kepçe pankek hamurundan dökün.
6. Üzeri göz göz olmaya başlayınca (yaklaşık 2-3 dakika) spatulayla ters çevirin ve diğer tarafını da 1-2 dakika pişirin.
7. Pişen pankekleri sıcak tutmak için bir tabağa alın ve üzerini kapatın.
8. Kalan hamuru aynı şekilde pişirin.

Servis:

Pankekleri Bal, Reçel, Meyve dilimleri, Çikolata sosu veya Pudra%20Şekeri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!